이탈리안 요리

자세한 설명과 함께♥정통 이탈리안식 까르보나라 만들기♥ 달걀을 넣은 크리미한 파스타 입니다~~!

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작성자 간단서양요리 작성일17-11-14 00:00 조회5회 댓글0건

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안녕하세요,
오늘은 저번 주에 올린 페투치니 알프레도와 조금 다른 크림 파스타인 카르보나라를 만들어 보겠습니다.

[정통 이탈리안식 ♥크림소스 파스타 ♥ 만들기
/ 일명 '까르보나라'라고 합니다. ]
2 인분 기준
조리시간 : 20분 정도
재료:
스파게티 2인분 (500원 짜리 동전 굵기 2개. 250 그램 정도)
올리브 오일 1~2 큰술
베이컨 2~3줄 (판체타 또는 구안찰레를 구하실 수 있으면 더 좋아요)
유기농 달걀 2개 + 노른자 1
파마잔 치즈 (또는 페코리노 로마노를 구하실 수 있으면 더 좋아요) 1/2 컵
후추

♡동영상에 사용된 배경 음악♡
"Perspectives" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

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