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계란찜 /새우 계란 찜 / 에피타이저 / 일식 차완무시 / Chawanmushi Japanese Steamed Egg 맛있고 …

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작성자 K-Australia호주줄리 작성일21-03-07 00:00 조회18회 댓글0건

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부드럽고 향긋한 새우 계란찜
일본 음식점 가면 에피타이저로 나오는 첫번째 요리
다시마 육수의 깊은 맛
식전 음식으로 다음 요리의 맛을 맛있게 해줍니다.

재료
*계란 혼합 물
물 400ml,다시마 4장 / 4X5cm, 달걀 3개,미림 1t, 간장 1t,구운소금 ½ t

*차완 무시 재료
새우 10 개,소금 한꼬집 , 사케 or 정종 2T / 1T는 새우에 마리네이드용, 표고버섯 2개,게맛살2개

#계란찜 #새우계란찜 #일본요리

Soft and fragrant steamed shrimp egg
The first dish that comes out as a mask appetizer in a Japanese restaurant
The deep taste of kelp stock
This is a pre-dinner meal, which makes the next dish taste delicious.

Ingredient
*Egg mixture
Water 400ml, seaweed 4 sheets / 4X5cm, 3 eggs, mirin 1t, soy sauce 1t, grilled salt ½ t

*Ignore material
10 shrimp, a pinch of salt, sake or regular 2T / 1T for marinade on shrimp, 2 shiitake mushrooms, 2 crab meat

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